Заварное тесто для вареников

0
5093
Заварное тесто для вареников

Сегодня мы будем готовить заварное тесто для вареников. Любите вареники, но не всегда они получаются пышные и сочные, как хотелось бы? Сейчас я с вами поделюсь рецептом заварного теста которое отлично подойдет для вареников и они у вас точно получатся на ура. Вареники любят все, не так ли? Приготовьте начинку для вареников соленую или сладкую заранее, и приступим к приготовлению теста, а вареники могут быть с чем угодно: с картошкой, с творогом, с ягодами. Включите фантазию, желание и вперед.

Ингредиенты:

  • мука — 2,5 стакана;
  • вода — 1,5 стакана;
  • яйца — 2 штуки;
  • соль — пол чайной ложки.

Идеальное тесто для вареников. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите половину воды и закипятите. Дать немного остыть и добавить в просеянную муку. Быстро перемешать.
  2. Добавить яйца не с холодильника, заранее выложите и добавьте остальную часть воды комнатной температуры и немного соли. Все хорошо перемешайте и вымесите тесто.
  3. Тесто нужно накрыть и дайте ему постоять полчаса. Когда тесто настоится, можно готовить вареники.

Вот так просто. Выложите начинку, заверните вареники, а чтобы они были еще вкуснее, приготовьте их на пару. Подавайте вареники теплыми со сметаной. Приятного аппетита от «Очень вкусно»! Попробуйте также еще два уникальных рецептов: воздушное и нежное тесто для вареников и пышное тесто для вареников по особому рецепту.