Запеченное мясо с картофелем и сыром

0
45
Запеченное мясо с картофелем и сыром

Мясо с хрустящей корочкой и расплавленным сыром понравится всем любителям простых и питательных блюд. Готовится оно около часа, но при этом от вас требуется всего 10 минут работы по подготовке ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Мясо 200 гр
  • Картофель 4 шт
  • Лук 1 шт
  • Сливки 1 столовая ложка
  • Сыр 100 гр
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень для подачи

Пошаговое приготовление мяса с картофелем и сыром:

  1. Очистите картофель и порежьте его тонкими кружками. Лук тоже нарежьте кольцами или полукольцами.
  2. Мясо очистите от излишков жира и слегка отбейте. Натрите солью и перцем по вкусу.
  3. Застелите противень пергаментом для выпекания.
  4. На дно уложите картофель и лук. Полейте все небольшим количеством сливок и добавьте 2 столовые ложки воды.
  5. Уложите сверху мясо и добавьте натертый на крупной терке сыр.
  6. Накройте форму фольгой и выпекайте все в течении получаса. После откройте мясо и готовьте его еще 5 минут чтобы получилась вкусная корочка.

Подавать мясо к столу нужно вместе с картофелем и луком. Добавьте еще немного свежих овощей и зелени, и получите отличный ужин на двоих. Приятного аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.