Запеченная рыба по-восточному

0
127
Запеченная рыба по-восточному

Восточные блюда отличаются ярким пряным вкусом и обычно подаются с оригинальными соусами. Иногда трудно даже догадаться, как готовится загадочное блюдо, поданное в азиатском ресторане. Сегодня я поделюсь с вами одним простым восточным рецептом. Это вкусная и при этом низкокалорийная рыба, которую легко приготовить на ужин.

Ингредиенты:

  • Белая рыба 4 филе
  • Соус 2 чайные ложки
  • Гребешки 100 гр
  • Чеснок 1 зубок
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Перец чили 1 шт
  • Имбирь 1 чайная ложка
  • Кинза 1 чайная ложка
  • Лайм 1 шт
  • Растительное масло 1 чайная ложка
  • Перец на кончике ножа

Пошаговое приготовление запеченной рыбы:

Разогрейте духовку заранее. Подготовьте и саму рыбку. Натрите каждое филе свежесмолотым черным перцем. Выложите каждое из них на кусочек фольги.

  1. Мелко нарежьте перец чили и чеснок. Натрите небольшой кусок имбиря и немного цедры лайма. Смешайте все это в небольшой миске и добавьте соевый соус. Полейте этой смесью рыбку.
  2. Теперь приготовьте еще один простой соус. Смешайте растительное масло с азиатским соусом Тамари. Сбрызните им каждую рыбку.
  3. Тщательно заверните каждое филе фольгой. Переложите конвертики на противень. Выпекайте в течении 15 минут.
  4. Доставайте рыбу из духовки и подавайте со свежими травами и порезанными на тонкие ломтики гребешками.

Такое простое блюдо можно подавать прямо в фольге. Оно отлично сочетается как с оригинальными азиатскими супами, так и со всеми свежими салатами. Получается очень вкусно и остро.

Сохраняйте простой рецепт полезного белкового ужина и ищите больше интересных и вкусных блюд у нас на сайте.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.