Запеченная пасхальная курица к праздничному столу

0
18
Запеченная пасхальная курица к праздничному столу

Пасхальный стол в любой ситуации должен быть особенным. Поэтому даже в этом году стоит потратить свое время на готовку нежной курицы с чесноком и цитрусами. Она получается аппетитной, сочной и очень вкусной.

Ингредиенты:

  • Курица 1 шт
  • Бульон 700 мл
  • Апельсин 1 шт
  • Апельсиновый сок 2 столовые ложки
  • Лимон 0.5 шт
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Чеснок 1 головка
  • Орегано – 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление курицы:

  1. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Тщательно промойте курицу под водой и просушите мясо бумажными полотенцами.
  2. Порежьте тонкими кусочками апельсин и лимон. Почистите чеснок. Курицу нужно нафаршировать как раз всем этим.
  3. Натрите птицу солью и перцем. Переместите курицу на противень, засланный пергаментом для выпекания.
  4. Тем временем подготовьте топпинг. Смешайте апельсиновый сок с лимонным. Добавьте оливковое масло, сухие и свежие травы. Туда же отправьте и остатки чеснока по желанию.
  5. Взбейте все хорошо и сбрызните мясо этой ароматной смесью. Готовьте все так же в течение получаса. Время от времени поливайте ее соком.

Подавать блюдо лучше всего горячим. Получается вкусно и очень нежно. Оно отлично сочетается с овощами и свежей зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.