Закусочный торт-омлет

0
29
Закусочный торт-омлет

Вкусный торт из омлетов впервые начали готовить во Франции. Он называется «креспу» и готовится с любыми сезонными овощами.

Ингредиенты:

  • Яйца 6 шт
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Ветчина 6 ломтиков
  • Сыр 6 лотиков
  • Помидор 1 шт
  • Маслины 50 гр
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Оливковое масло для жарки

Пошаговое приготовление закусочного торта:

  1. Взбейте в средних размеров миске 6 яиц. Добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Сюда же можете добавить сухие травы или свежую зелень. Тщательно все перемешайте.
  2. Поджарьте 3-4 тонких яичных блинчика. Готовьте их до золотистой корочки, а затем перекладывайте на блюдо.
  3. Пропустите через пресс чеснок и смешайте его с майонезом.
  4. Порежьте тонкими ломтиками помидоры. Маслины также нарежьте кружочками.
  5. Теперь можно приступать к сборке закусочного торта. Каждый слой промазывайте небольшим количеством майонеза и дополняйте сыром, ветчиной, помидорами и оливками.
  6. Сверху все можно украсить натертым на крупной терке сыром или зеленью.

Подавать блюдо можно и в холодном и в горячем виде. Получается очень вкусно!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.