Закуски в корзиночках. Три новых рецепта!

0
4061
Закуски в корзиночках. Три новых рецепта!

Дорогие друзья! Хочу предложить вашему вниманию три супер закуски для подачи в корзиночках. Эти закуски очень просты в приготовлении, но в то же время оригинальны и вкусны. Они могут украшать ваши столы как на праздники, так и на обеды в кругу семьи в выходные дни.

Закуска 1

Этот салат очень нежный и очень быстрый, и просто необыкновенно вкусный!

Ингредиенты:

  • сердце говяжье — 300 грамм;
  • лук средний — 1 штука;
  • подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки .
  • соль.
  • майонез — 1 столовая ложка .

Пошаговый рецепт

  1. Сердце отвариваем  в подсоленной воде до готовности. Удаляем жир (если он есть) и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Лук очищаем от шелухи, нарезаем маленькими кубиками.
  3. На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.
  4. Перемешиваем прожаренный лук с отварным сердцем. Заправляем майонезом. Перемешиваем и начиняем корзинки.

Закуска 2

Быстрей и элегантней этой закуски не найти.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 штука;
  • сыр сливочный — 200 грамм;
  • креветки отварные — 100 грамм.

Пошаговый рецепт

  1. Из авокадо удаляем косточку, вынимаем мякоть и измельчаем при помощи блендера.
  2. Смешать сыр сливочный с авокадо, посолить по вкусу. А в серединки каждой корзинки добавить отварную креветку.

Красиво и очень вкусно!

Закуска 3

Эта закуска может подаваться вполне как отдельное блюдо и также в качестве начинки для корзиночек.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 200 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • яйцо варёное — 1 штука;
  • сыр твёрдый — 50 грамм;
  • майонез — 1 столовая ложка;
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт

  1. Лук очищаем от шелухи и обжариваем  на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Грибы моем под проточной водой, нарезаем кубиками и добавляем к обжаренному луку на сковороду.
  3. Жарим грибы до готовности.
  4. Белок отделяем от желтка, натираем на терке.
  5. Твёрдый сыр также трём на терке.
  6. Когда наша обжаренная масса остынет, соединяем её с сыром и белком.
  7. Заправляем майонезом салат.
  8. Кладем его в корзинки и сверху украшаем натертым желтком.

Поверьте, эти закуски всегда будут очень выигрышно смотреться на вашем столе, а главное, они очень вкусные. Обязательно приготовьте!

Приятного аппетит. Это подборка только для вас на сайте «Люблю готовить»! Рекомендуем обратить внимание на приготовление праздничной закуски и домашних колбасок гриль.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.