Самое вкусное варенье из груш янтарное и прозрачное. Варенье из груш на зиму содержит намного больше полезных веществ, нежели груши в свежем виде. При таком виде приготовления груши приобретают непревзойденный аромат, становятся очень похожими на мармелад. От такого варенья невозможно оторваться.
Ингредиенты:
- Груши — 1 килограмм;
- сахар — 1 килограмм;
- вода — 2/3 стакана;
- лимон.
Пошаговый рецепт варенья из груши с лимоном
- Груши вымыть, удалив при это сердцевину, нарезать на произвольные кусочки.
- Сварить сироп, смешав сахар с водой. Наш сироп полностью готов, когда сахар растворился в воде.
- Погрузить кусочки груши в сахарный сироп, и добавить цедру с одного лимона, варить до готовности.
- Выложить варенье в стерилизованные банки, закупорить крышкой.
Утром, намазав тосты янтарным грушевым вареньем — вы получите сказочно богатый и витаминный завтрак, который к тому же необычайно вкусный.
Приятного Вам аппетита!
