Яйцо пашот — приготовить ну очень просто

3
27113
Яйцо пашот — приготовить ну очень просто

Загрузка...

Загрузка...

Я очень давно занимаюсь готовкой и экспериментами на кухне, но вот яйцо пашот вызывало у меня некоторые трудности в приготовлении, пока я не попробовала этот способ. Теперь для меня это совершенно просто! Уверена, и у вас получится, дорогие наши читатели! А как это вкусно! Просто невероятно.

Ингредиенты:

  • яйцо;
  • оливковое масло;
  • пищевая пленка.

Яйцо пашот. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите пищевую пленку, разрежьте ее на квадратики 15 на 15 сантиметров.
  2. Разложите пленку и щедро смажьте ее оливковым маслом (можно и подсолнечным, это не критично).
  3. q9fpmguyftk
  4. Пленку положите в неглубокую пиалу, вбейте туда яйцо, по желанию присолите.
  5. rmhfacacrfa
  6. Тем временем поставьте кастрюльку, чтобы закипала вода.
  7. Пленку завяжите узелком вверху или скрепите специальной клипсой (я скрепляла теми, что идут в рукавах для запекания), можно просто завязать ниткой.
  8. kwxuacg4cjo
  9. В кипящую воду опустите получившейся мешочек и отварите 4-5 минут.
  10. Спустя указанное время извлекаем мешочки из воды. Когда яйца немного охладятся, снимите пленку.

Подавайте яйца пашот, украсив их зеленью. Все гениальное просто! Дерзайте, и кулинарный шедевр будет на вашем столе. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте яйца в фарше по-шотландски и яйца по-неаполитански.

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Я держу в кипятке гораздо меньше, но мешочек с яйцом во время варки слегка поворачиваю в разные стороны — чтобы прихватилось / побелело со всех сторон. Не люблю переваренные «деревянные» яйца. Вкуснее жидкие или слегка загустевшие. Еще добавляю туда мелко порезанные помидор, перец, можно шампиньоны и сыр. Как в омлет

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.