Хлебушек с фаршем и картошкой

0
221
Хлебушек с фаршем и картошкой

Необычно, не правда ли? А как вкусно получилось приготовить сегодня завтрак! А под рукой осталось немного отварного картофеля, после вчерашней сельди под шубой. Фарша отщипнула кусок из заморозки! И вот получилось просто шедеврально!

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый 10 кусочков
  • Лук репка 1/2 шт
  • Мясо куриное (филе) 200 гр
  • Картофель 1-2 шт
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Любимые специи и приправы
  • Растительное масло
  • Твёрдый сыр 50-70 гр

Пошаговое приготовление хлебушка с фаршем и картошкой:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы, обсушить его и пропустить через мясорубку.
  2. Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом.
  3. Лук и курицу смешать в чаше. Добавить соль, чёрный молотый перец по вкусу, специи и приправы. Перемешиваем хорошенько ингредиенты. Фарш готов.
  4. Сыр измельчить на мелкой/крупной тёрке.
  5. Картофель вымыть и отварить в мундире. Остудить и очистить. Измельчить на мелкой тёрке.
  6. На раскалённой сковороде в растительном масле обжариваем фарш, до тех пор пока не испарится жидкость.
  7. Остывший фарш смешиваем с картофелем и сырыми куриными яйцами. Хорошенько перемешиваем продукты до однородной массы. Попробуйте на соль. Если нужно добавьте ещё. В начинку можно добавить пучок свежей зелени.
  8. Мякоть из кусочков хлеба удаляем при помощи ножа.
  9. Вот эти самые корочки кладём на сковороду, которая слегка смазана маслом.
  10. Выкладываем тут же начинку. Через 3-4 минуты переворачиваем. После — перекладываем на тарелочку. Посыпаем тертым сыром и подаём скорее к столу!

Хлебушек с фаршем и картошкой готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью!

Другие рецепты интересных завтраков смотрите пожалуйста на нашем сайте. Здесь вы увидите множество разнообразных рецептов и новых идей приготовления блюд. Также обратите внимание на рецепты первых и вторых блюд, салаты и закуски, десерты и выпечка, соленья и иные заготовки на зиму и многие другие рецепты блюд.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.