Волшебный, яркий и вкусный пирог с малиной

0
56
Волшебный, яркий и вкусный пирог с малиной

Идеальная выпечка, которая получится у любого начинающего кулинара с первого раза! Для приготовления пирога используйте свежие ягоды малины. Выбирайте плотные, спелые ягодки. Такой пирог можно приготовить с любой понравившейся ягодой — голубикой, смородиной, клубникой.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Сливочное масло 130 гр
  • Сахарный песок 80 гр
  • Пшеничная мука 250 гр
  • Корица 20 гр
  • Щепотка соли
  • Свежая малина 350 гр
  • Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление летнего, яркого пирога с малиной:

  1. Первым делом необходимо взбить куриные яйца венчиком, добавив щепотку соли и  сахарный песок.
  2. Мясо растопите в микроволновой печи и добавьте в яичную массу.
  3. Всыпьте просеянную пшеничную муку и замесите мягкое, нежное тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.
  4. Спустя время достаньте тесто и разделите на две равные части.
  5. Тесто раскатайте в пласт чуть большего размера формы.
  6. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите тесто в форму.
  7. Форму и оставшийся кусочек теста прячем в холодильник на 30 минут.
  8. Ягоды малины откиньте на дуршлаг. Ополосните тонкой струей, чтобы не навредить ягодкам. Оставьте ягоды в дуршлаге на некоторое время, пускай стечет лишняя жидкость.
  9. Выложите 1/2 часть ягод в форму. Распределите равномерно по всему периметру теста. Посыпьте ягоды сахарной пудрой и корицей.
  10. Вторым пластом теста накрываем начинку и повторяем этапы — малина, сахарная пудра, корица.
  11. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 35-40 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  12. Готовый пирог по желанию украсьте свежими ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

Пирог с малиной готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте с душой и всегда в удовольствие. Готовьте вместе с нами!

С малиной можно приготовить вкусные, нежные кексы; варенье на зиму; воздушные оладьи; ягодный омлет и многое другое. Посмотрите на нашем сайте разнообразные рецепты приготовления блюд с различными летними ягодами.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.