Вкусный пирог из батата

0
122
Вкусный пирог из батата

Классический пирог из батата готовят в Америке ко Дню Благодарения. Вы же можете порадовать им своих близких в любой момент. Пирог очень вкусный и сам по себе. Но, чтобы сделать его еще лучше я советую добавлять в основу немого цедры и сока цитрусовых. Тесто получается более ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Батат 4 шт
  • Масло 2 столовые ложки
  • Яйца 2 шт
  • Молоко 1 стакан
  • Ванилин 0.5 чайной ложки
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Корица 0.5 чайной ложки
  • Имбирь 0.5 чайной ложки
  • Тесто для пирога

Пошаговое приготовление пирога из батата:

  1. Батат, как основной ингредиент для этого блюда готовится заранее. Сладкий картофель нужно отварить до готовности и хорошо охладить.
  2. Духовку заранее нужно разогреть до 180 градусов. Противень сбрызнуть небольшим количеством растительного масла.
  3. Пока духовка прогревается, смешаем слегка подтаявшее масло с сахаром в однородную массу.
  4. Растолките батат, превращая его в нежное пюре. Добавьте ароматные специи и немного молока. Смешайте все хорошо.
  5. В отдельной миске взбейте яичные белки в густую пену. Добавьте их к сахару. Перемешайте все и медленно введите к остальным ингредиентам.
  6. Подготовьте замороженную основу для пирога и уложите ее на противень. Заполните вкусной начинкой и выпекайте в течении следующих 40 минут.

Подается такой простой пирог горячим или теплым. Дополнить его можно мороженым или взбитыми сливками. Подойдет также вкусный сироп. Наслаждайтесь блюдом и ищите больше интересных рецептов у нас на сайте. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.