Вкусный морской окунь с овощами

0
33
Вкусный морской окунь с овощами

Если морской окунь у вас ассоциируется с советской столовой, то вы просто не пробовали вкусные блюда с этой рыбкой. Существует много способов сделать из этого ингредиента что-то очень вкусное. Его можно пожарить, приготовить из него котлеты или же запечь с пряностями. Сегодня я поделюсь с вами одним из способов сделать это со вкусом.

Ингредиенты:

  • Окунь 3 шт
  • Луковица 1 шт
  • Помидор 3 шт
  • Соевый соус 3 чайные ложки
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Розмарин 3 веточки
  • Белый перец по вкусу

Пошаговое приготовление морского окуня:

  1. Первым делом надо подготовить рыбу. Конечно, лучше всего покупать свежую рыбу, которая не подвергалась обработке. Но, если окунь был заморожен, то его надо правильно разморозить, оставив в холодильнике на ночь.
  2. Рыбку надо почистить и тщательно промыть. Кожицу с обеих сторон надо аккуратно надрезать. Чтобы блюдо получилось пряным, натрите ее свежим молотым перцем.
  3. Смешайте растительное масло с соевым соусом. Натрите этой смесью рыбку.
  4. Застелите противень пергаментом для выпекания. Переложите рыбу туда и сбрызните ее остатками соуса и масла. Каждую рыбку надо украсить свежим размарином. В форму также уложите тонкие кольца лука.
  5. Теперь самое время запекать рыбку. Готовится она около получаса при температуре в 200 градусов.

Подается блюдо сразу же с любым гарниром или салатом. Лучше всего рыба сочетается  картофельным пюре или запеченными овощами и с легким летним салатом. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.