Вкусные летние конфеты из клубники

0
15
Вкусные летние конфеты из клубники

Легкие летние десерты по своему вкусу и качеству значительно превосходят магазинные. В сезон клубники нельзя упустить возможность побаловать себя и своих любимых конфетками из этих ягод. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом по-настоящему роскошного десерта, который отлично подойдет и для свидания, и для украшения праздничного стола. Итак, давайте приступим к работе.

Ингредиенты:

  • Клубника 400 гр
  • Шоколадка 1 шт
  • Шоколадная стружка 1 столовая ложка
  • Кокосовая стружка 1 чайная ложка
  • Посыпка 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление клубничного десерта:

  1. Для начала помойте ягоды и просушите их. Удалите хвостики. Оставлять надо только хорошие ягоды примерно одного размера.
  2. Теперь нужно подготовить шоколадную основу. Для этого лучше всего брать темный шоколад. Его нужно растопить на водяной бане.
  3. Снимите миску с шоколадом с огня. Перемешайте все, чтобы убедиться в том, что масса действительно получилась однородной.
  4. Отдельно растопите белую шоколадную стружку. Она будет использоваться для украшения.
  5. Теперь можно приступать к украшению ягод.. Каждую из них надо аккуратно проткнуть деревянной шпажкой и обмакнуть в растопленный шоколад.
  6. Украсьте часть ягодок кокосовой стружкой, часть – цветной посыпкой, и еще часть – разрисуйте белым шоколадом. Получится красиво, ведь вы можете включить свою фантазию и воплотить в реальность любую идею.
  7. Охладите ягоды до полного застывания шоколада. На это понадобиться потратить как минимум полчаса.

Для украшения этого простого, но безумно вкусного десерта можно использовать любые ингредиенты. Например, свежие листочки мяты, дробленные орешки или даже сахарную пудру. Еще один оригинальный способ сделать этот десерт лучше и вкуснее – добавить в растопленные шоколад половину чайной ложки коньяка или ликера.

Такое блюдо можно подавать как десерт, а можно украсить шоколадными ягодками тортик. Получится эффектно и очень вкусно. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.