Вкусные кальмары в сметане с зеленью

0
29
Вкусные кальмары в сметане с зеленью

Сочные кальмары, поджаренные в сметане с луком и зеленью – это оригинальная закуска, которая подходит для любой ситуации. Подавать кальмаров можно с салатами или горячими блюдами. Получается нежно и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Кальмары 300 гр
  • Луковица 1 шт
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Зелень для подачи
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление кальмаров в сметане:

  1. Это нежное блюдо готовится очень просто. Первым делом надо подготовить кальмары. При необходимости разморозьте их предварительно и не забудьте утром слить воду.
  2. Порежьте кальмары кольцами или более крупными кусочками.
  3. Также надо очистить и порезать кольцами лук. Добавьте в сковородку немного растительного масла. Добавьте туда луковые кольца и обжаривайте их с обеих сторон 2 минуты. После этого к луку надо добавить кольца кальмаров. Жарьте все еще минуту.
  4. После этого в сковородку надо добавить сметану, и соль с перцем по вкусу.
  5. Тушите все еще 5-10 минут чтобы кальмары стали мягкими и нежными. Получится очень вкусно.
  6. Подавать кальмары можно горячими или холодными вместе со свеженарезанной зеленью.

Жаренные кальмары отлично сочетаются с жаренными овощами или овощами, приготовленными на гриле. Получается ярко, вкусно и сытно. Ищите больше простых закусок у нас на сайте. Приятного всем аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.