Вкусные бутерброды вяленными помидорами

0
50
Вкусные бутерброды  вяленными помидорами

Оригинальное итальянское блюдо вы можете попробовать не только на его родине, в Италии. Бутерброды с вяленными помидорами очень просто приготовить в домашних условиях. Более того, и сами помидоры можно заготовить в сезон и использовать в самых разных блюдах.

Сегодня я расскажу вам, как это сделать так, чтобы и бутерброды и помидоры получались не хуже, чем у итальянских поваров.

Ингредиенты:

  • Хлеб 1 шт
  • Вяленные помидоры 60 гр
  • Творожный сыр 4 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сухие травы по вкусу

Пошаговое приготовление бутербродов:

  1. Обычно для приготовления этого блюда используется багет. Он должен быть свежим и хрустящим. Порежьте багет на одинаковые ломтики.
  2. Смешайте в миске оливковое масло с сухими травами. Сбрызните этой смесью каждый ломтик хлеба.
  3. Сверху намажьте его творожным сыром. Также можно использовать соус песто. Его тоже можно быстро и просто приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобиться пучок свежего базилика, половина готовки чеснока, кедровые орешки и еще 2-3 ложки оливкового масла. Все это надо тщательно взбить при помощи брендера и сразу же использовать.
  4. Сверху укладываются вяленные помидоры. Приготовить их дома так же просто. Помидоры режутся на дольки. Противень застилается фольгой. Сверху все посыпается сухими травами, солью, сахаром и перцем. Туда же добавляется оливковое масло и мелко натертый чеснок. Выпекается все при низкой температуре около двух часов.
  5. Готовые бутерброды сверху украшаются свежей зеленью и подаются к столу.

Такое блюдо – это не простой перекус или завтрак. Его можно смело подавать к столу во время праздника. Ваши гости точно останутся приятно удивлены. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.