Вкусное куриное филе с начинкой из сыра и помидора

0
61
Вкусное куриное филе с начинкой из сыра и помидора

Вкусные блюда из запеченной курицы получаются наименее калорийными. Но при этом они остаются сочными и очень ароматными. Блюдо отлично подходит и для детей, и для худеющих. Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого простого блюда из птицы.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт
  • Твердый сыр 200 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Чеснок 4 шт
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Укроп для подачи
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление куриного филе с сыром:

  1. Для начала тщательно промойте куриную грудку. При необходимости срежьте излишки жира с основы. Порежьте каждое филе на 3 кусочка.
  2. Кусочки курицы надо тщательно отбить молоточком чтобы оно стало мягким. Это займет пару минут.
  3. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Поджарьте слегка курицу. Не забудьте о том, что ее надо слегка посолить и поперчить.
  4. Готовятся кусочки филе по 2-3 на сковородке. Их надо переложить на тарелку, застланную бумажными полотенцами. Оставьте курицу остывать.
  5. Тщательно промойте овощи под проточной водой. Порежьте их кубиками и переложите на отдельное блюдо.
  6. Мелко нарежьте укроп, промыв его перед этим под проточной водой. Измельчите чеснок.
  7. Смешайте все овощи с зеленью. В отдельной миске смешайте сметану с горчицей. Заправьте овощи этой основой.
  8. Застелите противень пергаментом для выпекания. Уложите на каждый кусочек сочную смесь с овощами и сметаной. Посыпьте все сверху натертым на крупной терке сыром.
  9. Отправьте противень в духовку. Готовить все нужно всего 15 минут. За это время блюдо отлично пропечется.

Готовое блюдо перекладывается на тарелки. Блюдо отлично сочетается с любыми овощными гарнирами. Лучший вариант – это сочетание курицы с картофельным пюре и легким салатом.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.