Вкусная кукурузная каша с овощами

0
94
Вкусная кукурузная каша с овощами

Два простых способа приготовления гарнира из кукурузной крупы и овощей. Выбирайте более подходящий и готовьте скорее вместе с нами. Подавайте кашу с котлетами, оладушками из печени, жаренным цыпленком. Блюдо подарит вам нежный сливочный и мягкий, восхитительный вкус.

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа 1 стакан
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сливочное масло 30 гр
  • Щепотка соли
  • Кипяток 750 мл

Пошаговое приготовление вкусного овощного гарнира — кукурузная каша с луком и морковью:

  1. Подготовьте кастрюлю с толстым дном и все ингредиенты для приготовления каши.
  2. Крупу промойте, если хотите и переложите в кастрюлю с толстым дном. У меня крупа чистая, мелкого помола, поэтому промывать не пришлось.
  3. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь измельчите на мелкой тёрке. Переложите овощи в кастрюльку.
  4. Добавьте в кастрюлю кипяток 750 мл, сливочное масло и кукурузную крупу. Рассчитываем воду следующим образом, один стакан крупы = к трём стаканам кипятка.
  5. Перемешиваем ингредиенты, накрываем крышкой. Варим кашу на небольшом огне.
  6. Когда крупа впитала воду, попробуйте кашку на готовность. Добавьте воды ещё при необходимости, посолите и варите до готовности.

Можно приготовить и другим способом. На раскаленной сковороде в сливочном масле обжарить лук и морковь до мягкости. Крупу отварить отдельно в подсоленной воде. На заключительном этапе соединить овощную зажарку и кукурузную кашку. Приятного аппетита.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.