Весенний салат с лососем

0
114
Весенний салат с лососем

Свежие салаты – это самое вкусное, что можно приготовить весной. Блюдо получается очень свежим, и диетическим. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом зеленого салата с лососем. Он получается легким и аппетитным, так что вы можете подавать его даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Лосось 3 штт
  • Луковица 1 шт
  • Руккола 100 гр
  • Горчица 2 чайные ложки
  • Винный уксус 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Растительное масло 5 столовых ложек
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Перец 1 чайная ложка
  • Паприка 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление весеннего салата:

  1. Для начала приготовьте заправку. Смешайте винный уксус с лимонным соком. Добавьте туда же горчицу. Мелко нарежьте лук и смешайте все тщательно. Отставьте все в сторону.
  2. Добавьте сахар, соль и перец. Взбивайте все аккуратно.
  3. Подготовьте рыбку. Смешайте паприку со щепоткой соли и сахари. Этой смесью натрите кусочки рыбы.
  4. Оставьте рыбку на 2 часа в холодильнике. Выпекайте все на гриле при температуре в 180 градусов.
  5. Охладите лосось. После этого нарежьте ее кусочками и смешайте с со свежей зеленью.

Подавать такое блюдо можно в жаркие дни с вашими любимыми основными блюдами. Приятного всем аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.