Вареник с сыром

0
41
Вареник с сыром

Загрузка...

Загрузка...

Гигантский вареник по размеру займет всю тарелку, начиненный творогом, сыром и яйцом. Получается довольно-таки необычный солено-кисловатый вкус. Необычно и гармонично! Вкусно и очень сочно! Время приготовления блюда 60 минут. Количество ингредиентов рассчитано на четыре вареника.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Желток куриный 4 шт
  • Масло растительное 20-30 мл
  • Щепотка соли
  • Стакан пшеничной муки
  • Творог 300 гр
  • Сыр твёрдый 100 гр
  • Пучок свежего укропа 20 гр
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Небольшой кусочек сливочного масла

Пошаговое приготовление вареников с сыром:

  1. Готовим начинку. Сыр измельчить на мелкой тёрке. Творог размять вилкой.
  2. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  3. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — творог, сыр, рубленую зелень. Добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем продукты.
  4. Куриные яйца взбейте миксером/блендером или венчиком в отдельной чаше. Добавьте просеянную пшеничную муку, соль и растительное масло. Замесите тесто. Накройте чашу пищевой пленкой и оставьте «отдыхать» на 20-30 минут.
  5. Спустя время тесто поделите на равные кусочки — получилось 8 штук. Раскатайте скалкой лепешки.
  6. Выкладываем две столовые ложки приготовленной начинки, делая в серединке небольшую выемку. В серединку выкладываем желток. Закрываем другим пластом теста. Защипываем края, слегка придавливая вилкой.
  7. Отвариваем вареник в подсоленной воде. После закипания варим 3-4 минуты.
  8. Готовый вареник смазываем сливочным маслом и горячим подаём к столу.

Вареник с сыром готов. Желаю всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Рецепты других необычных закусок посмотрите на нашем сайте. Тут опубликованы рецепты салатов (тёплый салат с печенью, морковь по-корейски с говядиной), закусок (шампиньоны по-корейки, кабачки с овощами, томатно-сырный рулет), пироги (маффины, пирог на фанте с персиками, морковные булочки) и многие другие блюда.

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.