Варенье из зеленых помидоров

0
1238
Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров довольно непривычно звучит. Варень и помидоры кажется две совсем не совместимые вещи. Осенью очень часто на кустах можно встретить много не дозревших помидоров, и с наступлением холодов они уже так и не успевают созревать. Поэтому это оригинальное варенье из зеленых помидоров на зиму лучший выход куда использовать зеленые помидоры.

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры — 1 килограмм;
  • сахар — 1,2 килограмма;
  • вода — 300 миллилитров.

Пошаговый рецепт варенья из зеленых помидоров на зиму

  1. Приготовить сироп из воды и сахара.
  2. Помидоры вымыть, нарезать их ломтиками и уложить в эмалированный таз, залить горячим (но не кипящим) сиропом и оставить на сутки.
  3. Через сутки слейте сироп, закипятите его, и снова залейте им помидоры.
  4. Затем снова слейте закипятите, и залейте помидоры. Теперь всю эту массу поставьте на огонь, доведите до кипения и варите до готовности. Готовность определите по капле, которая не должна растекаться на тарелке.

Долой стереотипы и шаблоны, приготовьте это чудесное варенье из зеленых помидоров, оно вкусное и не обычное. А кто пробовал, никогда не догадывался из чего оно. По цвету похоже на киви, а по вкусу…попробуйте!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

У меня есть для вас еще один рецепт оригинального варенья из огурцов!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.