Утка, запеченная в рукаве, — это одно из самых любимых блюд нашей семьи. Вкусная, ароматная домашняя утка с нежной картошкой не оставит равнодушным никого. Можно приготовить такое блюдо как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Вы потратите немного своего времени и усилий. Сегодня вместе с «Очень вкусно» я хочу поделиться рецептом приготовления утки с картофелям в рукаве, который я однажды увидела на видео в интернете.
Ингредиенты:
- утка — 0,5 штуки;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- соль и приправы по вкусу;
- 100 грамм майонеза;
- картофель — 6 штук.
Утка с картофелям в рукаве. Пошаговый рецепт
- Майонез соединить со специями по вкусу и смазать утку. Оставляем мариноваться на час.
- Картошку нужно хорошо вымыть и очистить. Нарезать кусочками. Можно нарезать дольками, а я нарезала кольцами, мне так больше нравится. По количеству картошки я тоже брала больше, чем по рецепту.
- Соль и приправу к картошке добавляем по вкусу. Я еще добавляла немного черного молотого перца.
- Вливаем оливковое масло в картошку и все хорошо перемешиваем.
- Картошку помещаем в рукав для запекания.
- Затем уточку, которая этим временем уже промариновалась, кладем к картошке. Рукав завязываем с обеих сторон.
- Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут.
Настолько вкусно, что прям удержаться невозможно! Я подаю такую уточку со свежими овощами или овощным салатом. Подавать нашу утку лучше всего в горячем виде, и перед подачей можно украсить веточкой свежей зелени. А в следующий раз попробуйте приготовить карамельную утку с яблоками и клюквой или просто утку с яблоками.
Я делюсь этим рецептом с вами на портале «Очень вкусно». У меня для вас еще много интересного.
