Тыквенные маффины 

0
123
Тыквенные маффины 

Столько интересных блюд можно приготовить из тыквы. Вы пробовали когда-нибудь пшенную кашку с тыквой? Это очень вкусно. На нашем сайте уже опубликован её рецепт. Ещё мне очень симпатизирует тыквенный суп-пюре или просто ломтики тыквы, запеченные с курицей или грибами в духовке.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Масло сливочное 30 гр
  • Кефир 100 мл
  • Сахарный песок 1,5 столовые ложки
  • Тыква 250-300 гр
  • Творог 170 гр
  • Сода 1/2 часть чайной ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная 90 гр

Пошаговое приготовление тыквенных маффинов:

  1. Куриные яйца хорошенько взбейте блендером или венчиком.
  2. Затем добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сахарный песок. Перемешайте ингредиенты до однородной массы.
  3. Тыкву очистить от кожуры и семян. Измельчить на мелкой или средней тёрке.
  4. Добавить тертую тыкву и творог в основную массу. Тщательно перемешать.
  5. Теперь добавьте в тесто соду, которую необходимо погасить лимонным соком.  Перемешайте.
  6. Всыпьте просеянную пшеничную муку и перемешайте ещё раз.
  7. Подготовьте формочки и разложите приготовленную массу по формочкам.
  8. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Формочки ставим на среднюю полку. Время выпекания ориентировочно 25-30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Тыквенные маффины готовы. Желаю всем приятного процесса приготовления выпечки, и конечно же, аппетита. Оставайтесь с нами! Готовьте только в удовольствие и готовьте вместе с нами. Рецепты других кулинарных шедевров посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдете эксклюзивные рецепты булочек, пирожков и горячих бутербродов, закусочных рулетов и нежных вафель, и многие другие вкусности.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.