Творожный «торфяной» пирог

0
156
Творожный «торфяной» пирог

Благодаря творожной прослойке торт-пирог получается легким, нежным и воздушным, словно таящим во рту. Тесто готовится очень просто и быстро. А творог можно заменить мягким сливочным сыром.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 0,4 кг
  • Сливочное масло 250 гр
  • Творог 0,5 кг
  • Какао 4 столовые ложки
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Сахарный песок 350 гр
  • Ванильный сахар 8 гр
  • Крахмал 3 столовые ложки
  • Сметана 100 мл

Пошаговое приготовление вкусного торта:

  1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром (150 грамм).
  2. Пшеничную муку соедините с какао и перемешайте.
  3. Добавьте сухую смесь к первой массе и хорошенько перемешайте. Получается смесь крошки.
  4. Готовим начинку. К творогу добавьте ванильный сахар и оставшийся обычный сахар. Добавьте куриные яйца, сметану. Взбейте блендером или миксером до однородной массы. Затем — всыпьте крахмал и перемешайте ингредиенты ещё раз.
  5. Форму для выпечки застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем 1/2 часть приготовленной крошки.
  6. Теперь распределяем начинку. Аккуратно выкладываем приготовленный крем.
  7. Осталось присыпать оставшейся крошкой.
  8. Духовку предварительно разогрейте до температуры 190 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления блюда всего 45-50 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  9. Готовый пирог не стоит сразу извлекать из формы. Аккуратно достаньте тёплый пирог, разрежьте на кусочки и смело подавайте угощение к столу.

Творожный «торфяной» пирог готов. Приятного всем аппетита и чаепития! Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Рецепты других тортов вы можете посмотреть на нашем сайте. Вы найдете здесь и рецепты домашних конфет, пирожных ПП, хрустящих вафель со сгущенкой или заварным кремом, различных плюшек и булочек, нежных кексов и многую другую выпечку.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.