Творожные ракушки к чаю. Ленивый рецепт.

0
206
Творожные ракушки к чаю. Ленивый рецепт.

Если желаете отчетливо чувствовать вкус творога, тогда берите зерновой продукт. Лично мне и моей семье больше нравится использовать творог в брикетах. Чувствовать отдаленный и ненавязчивый вкус творога в этих печенюшках.

Ингредиенты:

  • Творог 300 гр
  • Пшеничная мука 300 гр
  • Сливочное масло 120 гр
  • Разрыхлитель 13 гр
  • Жменьку сахарного песка

Пошаговое приготовление ароматного и нежного печенья из творога:

  1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.
  2. Размягченное сливочное масло соедините с творогом и перемешайте.
  3. Пшеничную муку дважды просейте с разрыхлителем.
  4. К творожной массе добавляйте муку небольшими порциями и замешивайте тесто. В зависимости от жирности творога, муки, возможно, потребуется немного больше или, наоборот, меньше. Готовое тесто положите в чашу. Накройте пищевой пленкой и спрячьте в холодильник на 30 минут.
  5. Спустя время достаем тесто из холодильника и раскатываем в пласт, толщина которого примерно 0,5 см.
  6. С помощью стакана вырежьте кружочки. Каждый кружочек сложите пополам, затем сложите ещё раз и получится четвертинка, которая напоминает «ракушку».
  7. Обваляйте «ракушки» в сахаре.
  8. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите печенье на противень, на расстоянии 1-1,5 см друг от друга.
  9. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Противень поставьте на среднюю полку. Время приготовления печенья — 20-25 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Творожные ракушки готовы. Приятного аппетита и чаепития. Получите настоящее удовольствие от каждой нежно-хрустящей печеньки.

Для аромата и нового вкуса печенье также можно обвалять в корице. В тесто попробуйте добавить кокосовую стружку. Возможно, что такое печенье вам придется больше по душе и станет вашим фаворитом!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.