Творожные булочки к чаю

0
25
Творожные булочки к чаю

Мягкие, воздушные и ароматные булочки к вашему завтраку. Румяные плюшки можно посыпать сахарной пудрой или перед отправлением в духовой шкаф, посыпать кунжутом, сахарком или семечками льна.

Ингредиенты:

  • Сахарный песок 3 столовые ложки
  • Мука пшеничная 130 гр
  • Творог (у меня обезжиренный) 250 гр
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Щепотка соли
  • Семечки кунжута (для вкуса и по желанию)
  • Ванилин 4 гр
  • Сода 1/2 часть чайной ложки

Пошаговое приготовление ароматных творожных булочек к чаю:

  1. К творогу добавляем сырые куриные яйца, сахарный песок, ванилин и щепотку соли. Взбиваем массу блендером или миксером до однородной консистенции.
  2. Пшеничную муку просейте дважды в отдельную емкость, а затем добавьте вместе с содой в основную массу. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Получается липкое творожное тесто.
  3. Противень или форму застилаем бумагой для выпечки.
  4. С помощью столовой ложки выкладываем булочки на противень. Учтите, что в процессе приготовления, булочки будут увеличиваться в размерах. Поэтому кладите тесто на расстоянии два см друг от друга. Ложку смачивайте в воде, чтобы тесто лучше отходило от ложки. У меня получилось 13 булочек.
  5. Теперь каждой булочке придайте форму. Можно сделать влажными руками (чтобы тесто не приставало к ладоням) или примять ложкой.
  6. Булочки посыпьте кунжутом, можно тмином — на любителя.
  7. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 25 минут (в зависимости от мощности вашей духовки). Как только булочки приобретут яркий золотистый оттенок, выключайте духовку.

Творожные булочки к чаю готовы. Можно разрезать булочки и намазать сливочным маслом или вареньем. Но и без этого они хороши. Приятного всем аппетита и чаепития! Хорошего, легкого и доброго утра.

Рецепты других вкусных булочек, пончиков, творожных шариков, ароматных ванильных и сырных вафель, а также сырников, драников и запеканок — множество идей для завтраков и не только — смотрите на нашем сайте.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.