Тушеная курица с фасолью

0
38
Загрузка...

Тушеная курица с фасолью
Загрузка...

Сегодня приготовим легкий, сытный ужин на скорую руку. Для этого нам потребуются нижепредставленные ингредиенты, 40 минут свободного времени и прекрасное настроение. Поехали, друзья, на кухню!

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 0,5 кг
  • Курица 0,5 кг
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Томаты или томатный сок 2 шт
  • Фасоль консервированная 1 банка
  • Аджика (у меня абхазская) 1/2 часть чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Зелень(укроп и петрушка) небольшой пучок

Пошаговое приготовление тушеной курицы с фасолью:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы. Обсушить его и обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
  2. С капусты снимите грубые верхние листья. Меленько нашинкуйте капусту.
  3. Томаты вымыть, обсушить и нарезать кубиком.
  4. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  5. Морковь очистить и измельчить на крупной тёрке.
  6. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  7. Банку с фасолью открываем и опрокидываем её на дуршлаг. Пускай стечёт лишняя жидкость.
  8. К мясу выкладываем остальные ингредиенты — капусту, лук и морковь, томатный сок. Перемешиваем ингредиенты. Тушим около 20 минут на медленном огне. Овощи тушатся в собственном соку. Время от времени их нужно помешивать.
  9. За пять минут до окончания готовки добавьте зелень, консервированную фасоль, соль, специи и приправы, чёрный молотый перец по вкусу. Хорошенько перемешиваем ингредиенты и томим ещё немного под крышкой.
  10. Горячее блюдо выкладываем на тарелочку и подаём скорее к столу вместе со свежей сметанкой!

Тушеная курица с фасолью готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие!

Другие рецепты вторых низкокалорийных блюд посмотрите на нашем сайте. Здесь опубликовано множество разнообразных и интересных блюд. Овощное рагу с курицей в казане, говядина с морковью и луком в мультиварке, рыбные стейки, отбивные мясные изделия под сырной шапкой и многие другие блюда.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.