ТОП — 3! Сладкие булочки и рулеты в духовке

0
61
ТОП — 3! Сладкие булочки и рулеты в духовке

А вам нравятся маковые булочки? Это отличный десерт! С маком получается очень вкусная выпечка — булочки, рулеты, фруктовые десерты, пирожное «маковое поле» и многие торты! Сегодня мы приготовим три разных рулета/вида получек. На мой взгляд все он получились воздушными, мягкими, каждый со своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто 250 гр
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Немного пшеничной муки для присыпки
  • Немного сахарной пудры

Начинка первая:

  • Банан 1 шт
  • Корица 8 гр
  • Сахарный песок 1 столовая ложка

Начинка вторая:

  • Мак 40 гр
  • Молоко 40 мл
  • Сахарный песок 1 столовая ложка

Начинка третья:

  • Столовая ложка сахарного песка
  • Корица 6-8 гр

Пошаговое приготовление десерта — сладкие рулеты и булочки:

  1. Всего получится три рулета, каждый со своей начинкой и изумительным вкусом.
  2. Подготовьте ингредиенты. Тесто разделите на три части. Раскатайте три пласта.
  3. Два из них посыпьте корицей.
  4. Мак переложите в небольшую кастрюлю, добавьте сахарный песок и влейте молоко. Поставьте на огонь и постоянно помешивайте до тех пор, пока не закипит.
  5. Когда молоко закипело, убавьте огонь до среднего (чтобы не убежало) и уварите в два раза. В итоге должна получится вязкая консистенция. Остудите.
  6. Банан разомните вилкой, добавив столовую ложку сахарного песка.
  7. На пласт, посыпанный корицей, выкладываем банан и распределяем по всему периметру. Важно! От края, со всех сторон, нужно отступить по 1-1,5 см, для того чтобы легко закрепить концы.
  8. Начинку выложили, теперь сворачиваем в рулет, плотно скрепляя края теста. Первый рулет готов.
  9. На второй пласт, присыпанный корицей, выкладываем столовую ложку сахарного песка, распределяя по всей поверхности. Сворачиваем в рулет. Можно выпекать цельным рулетом, а можно сразу разрезать на кусочки. Второй рулет готов.
  10. На третий пласт теста выкладываем маковую начинку и распределяем по всему периметру. Плотно сворачиваем в рулет.
  11. Противень или форму смажьте растительным маслом. Выложите рулетики и смажьте взбитым яйцом.
  12. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 25 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  13. Готовые булочки, рулеты посыпьте сахарной пудрой. Разрежьте рулеты на кусочки и подавайте скорее к столу.

Вкуснейшие рулеты готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Рецепты другой выпечки, пирогов, тортов, пирожных, десертов смотрите

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.