Тарт с творогом и черникой

0
67
Тарт с творогом и черникой

Легкий тарт с нежным творогом и свежей черникой получается вкусным и сочным. В идеале такое блюдо нужно готовить заранее и охлаждать пару часов.

Ингредиенты:

  • Мука 250 гр
  • Молоко 3 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Масло 90 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Черника 500 гр
  • Крахмал 1 столовая ложка
  • Творог 110 гр
  • Сливки 100 гр

Пошаговое приготовление тарта с черникой:

  1. Просейте муку в большую миску. Аккуратно введите туда один желток, теплое молоко, сахар и растопленное масло. Тщательно все перемешайте.
  2. Промажьте форму для выпекания маслом. Раскатайте тесто и переместите его в форму.
  3. Взбейте 1 белок и 1 яйцо. Добавьте туда же крахмал, сливки и творог. Если хочется сделать смесь более нежной, взбейте все блендером.
  4. После этого в основу нужно ввести чернику.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Аккуратно заполните основу начинкой и готовьте пирог около 40 минут.

Готовое блюдо надо подавать к столу теплым. Получается вкусно. Делитесь рецептом с друзьями и ищите больше интересных рецептов у нас на сайте.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.