Сырные шарики с чесноком

0
35
Сырные шарики с чесноком

Готовим хрустящие шарики с тягучем сыром за 15 минут. Лучше всего, закуску подавать горячей или теплой. Так сырок максимально будет приятен на вкус. К сырным шарикам приготовьте фирменный соус из чеснока, сметаны и зелени!

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый 200 гр
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
  • Растительное масло для жарки
  • Щепотка соли
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление закуски — сырные жаренные шарики с чесночком:

  1. Первым делом необходимо измельчить сыр на мелкой тёрке.
  2. Добавить к сыру сырые куриные яйца, щепотку соли и чёрного молотого перца. Перемешать.
  3. Чеснок очистить и меленько порубить.
  4. К сырной массе добавляем чеснок и пшеничную муку. Перемешиваем ингредиенты. Лепим/формируем шарики. Если получается плохо, добавьте ещё немного муки.
  5. Сформированные сырные шарики обваляйте в муке.
  6. В сковороде/казане/сотейнике нагрейте растительное масло. Обжаривать сырные шарики необходимо в большом количестве растительного масла. Жарим шарики до золотистой румяной корочки.
  7. Выкладываем шарики на бумажные полотенца, для того чтобы удалить чрезмерное количество растительного масла.

Сырные шарики с чесноком готовы. Приятного всем аппетита. Можно приготовить к закуске чесночный соус с зеленью или подать угощение со свежей сметанкой!

Ещё больше простых и интересных рецептов вы найдете на нашем сайте. Рецепты первых и вторых блюд, множество салатов и закусок, рецепты гарниров (кус-кус, азиатский рис, булгур и пр.), сладкие торты и домашние конфеты, пирожные и мясные, овощные пироги.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.