Сырное печенье из трёх продуктов 

0
23
Сырное печенье из трёх продуктов 

По вкусу и своей хрустящей структуре печенье напоминает крекер. По желанию печенье можно украсить кунжутными семечками. Также приготовить соленый/сладкий десерт, посыпав перед отправлением в духовку — солью/сахаром.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый 120 гр
  • Пшеничная мука 110 гр
  • Сливочное масло 110 гр

Пошаговое приготовление хрустящего сырного печенья:

  1. Сыр измельчить на мелкой тёрке.
  2. Сливочное масло достаём из морозильной камеры и тоже измельчаем на мелкой тёрке.
  3. В чашу, где находится сыр и масло, просеиваем пшеничную муку. Перемешиваем ингредиенты. Точнее замешиваем тесто руками. Долго месить не придётся, буквально 5-7 минут и перед вами упругий сырный комочек.
  4. Тесто оберните в пищевую плёнку и спрячьте в холодильник на 30 минут.
  5. Спустя время достаём тесто из холодильника и делим на две-три части для удобства. Из каждого раскатываем пласт, толщина которого примерно 0,5 мм.
  6. Формируем печенье. Разрежьте пласт ножом на небольшие треугольники или вырежьте с помощью рюмки, стакана — кружочки. Сырные дырочки можно сделать с помощью соломинки, трубочки.
  7. Противень присыпьте слегка мукой. Выложите сырные треугольники на противень.
  8. Духовку предварительно разогрейте до температуры 190 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 10-15 минут (в зависимости от мощности вашей духовки). Печенье получается нежно-румяного цвета.

Хрустящие сырные крекеры готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте только в удовольствие и с любовью, готовьте вместе с нами!

Вы уже готовили подобное печенье к чаю? Они очень вкусные, ароматные и хрустящие. Готовьте двойную порцию. Печенье разлетается вмиг!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.