Сырники творожные

0
24
Сырники творожные

Рецепт сырников из творожной массы – самый легкий. Блюдо при этом выходит невероятно сладким. Традиционно в тесто добавляют изюм или курагу, но можно обойтись и без сухофруктов. Итак, для приготовления вам нужно взять:

  • творожную массу – 500 г;
  • муку – 1,5 стакана;
  • сухофрукты – по вкусу;
  • подсолнечное масло – 300-400 мл.

Готовятся сырники с творожной массы минут 40-50, в зависимости от количества продуктов. К примеру, если вы желаете сделать целую гору, то лучше взять побольше ингредиентов. Это особенно касается сырковой массы.

Как сделать сырники из готовой творожной массы

Создать сырники очень просто: смешиваете 1 столовую ложку массы с мукой, изюмом. Добавляете в тесто немного кипяченой воды и формируете небольшой шарик. Итак, первый сырник готов! По аналогии делаете следующий – и так до тех пор, пока творожная масса не закончится. Затем шарики нужно обжарить до румяной корочки на сковороде и красиво выложить. Подаются они в большинстве случаев как десерт.

Пышные сырники из творожной массы готовятся немного иначе: для начала надо смешать яйцо и массу до однородности, используя миксер или блендер, туда же добавить муку, сахар (если хотите очень сладкое тесто), а после тщательно перемешать. Муки жалеть не стоит: чем больше, тем легче лепить сырники. Далее их нужно выложить на сковородку и прожарить.

Творожные сырники в духовке: рецепт

Это упрощенный вариант для людей, которые не желают тратить много времени на готовку. Тесто создаете тем же способом, лепите шарики. Затем обильно смазываете форму для выпекания подсолнечным маслом.

Сырники нужно выложить в нее так, чтобы они не соприкасались друг с другом. После этого отправляете их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готово!

Для разнообразия в тесто можно добавлять свежие ягоды или фрукты. Либо можно украсить ими уже готовое блюдо, красиво выложив вдоль тарелки. Сырники прекрасно сочетаются со сладким, но не переборщите с количеством сахара, особенно когда готовите для ребенка.

И последнее: при выборе сырковой массы всегда обращайте внимание на ее срок годности. Бывает такое, что продукт уже испортился, и не годится для использования. Подобная масса во время готовки сырников начинает издавать не очень приятный аромат. Создавайте кулинарные шедевры только из качественных ингредиентов вместе с поварами «Очень Вкусно», а также делитесь своими советами в комментариях!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.