Спагетти с чесночным соусом и креветками

0
17
Спагетти с чесночным соусом и креветками

Макароны в соусе с какими-либо морепродуктами – это настоящая классика. Сегодня я поделюсь с вами одним из простых рецептов. При желании вы можете сделать его более бюджетным и сытным, заменив, например, креветки на курицу или любое другое мясо. Но оригинальное блюдо тоже заслуживает вашего внимания!

Ингредиенты:

  • Спагетти 100 гр
  • Креветки 200 гр
  • Сливки 150 мл
  • Сыр твердый 100 гр
  • Чеснок 3 зубца
  • Травы по вкусу
  • Укроп по вкусу

Пошаговое приготовление спагетти в соусе:

  1. Креветки можно брать как замороженные, так и охлажденные. Если они уже были почищены, то достаточно просто промыть их под проточной водой. Если морепродукты замороженные, их нужно промыть теплой водой пока они не растают.
  2. Почистите чеснок и, порезав на кусочки, отправьте на разогретую сковородку. Прожарьте около минуты, а затем выбросьте.
  3. Добавьте в сковородку креветки вместе с травами, специями и небольшим количеством сливок.
  4. Протушите все на медленном огне 5-10 минут. Тем временем натрите на крупной терке сыр.
  5. В небольшой кастрюле с подсоленной водой отварите до полуготовности макароны. Слейте излишки воды.
  6. Добавьте к соусу макароны и сыр. Накройте все крышкой и протушите несколько дополнительных минут.

После этого все можно подавать к столу. Получается правильное сочетание нежно-острого соуса, мягких креветок и головокружительных ароматов. Приятного вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.