Сочный запеченный лосось с лимоном

0
51
Сочный запеченный лосось с лимоном

Что нужно для приготовления вкусной запеченной рыбки? Сама рыба, лимон и немного пряностей для заправки. Приготовленный самым простым образом лосось получается очень вкусным. Готовится такое блюдо всего за 20 минут.

Ингредиенты:

  •  Филе лосося 2 шт
  • Лимон 0.5 шт
  • Горчица 0.5 чайной ложки
  • Чеснок 4 зубка
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Петрушка 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление запеченного лосося:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень тонким слоем запеченной фольги. Тщательно промойте куски лосося. Если нужно – избавьтесь от излишков жира. Переложите рыбу на противень.
  2. В небольшой миске приготовьте маринад. Нарежьте петрушку и смешайте ее с мелко нарубленным чесноком. Долейте немного растительного масла. Так ароматы лучше раскроются. Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу.
  3. Промажьте этой смесью каждый кусочек филе. Порежьте половину лимона на тонкие кусочки. Разложите их поверх рыбы.
  4. Выпекайте все 10-15 минут. Не передерживайте лосось в духовке. Чем тоньше кусок рыбы, тем быстрее она готовится.

Как видите, полезная и вкусная пища готовится очень легко и быстро. Получается все при этом очень вкусно и достаточно свежо. Подавать рыбу можно с любым легким салатом или просто с запеченными овощами. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.