Сочный пирог с мясными шариками

0
189
Сочный пирог с мясными шариками

Мясные шарики готовятся буквально за пару минут. А потом дополняют не только вкусный суп с фрикадельками, но и другие блюда. Сегодня я расскажу вам именно о таком – сочный пирог с мясными шариками, который вам точно придется по вкусу. Тем более, что готовится он меньше, чем за полчаса!

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 400 гр
  • Перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Горчица 2 чайные ложки
  • Молоко 200 мл
  • Сметана 300 мл
  • Майонез 200 мл
  • Мука 180 гр
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Сыр 60 гр

Пошаговое приготовление пирога:

  1. Для начала переложите фарш в тарелку и приправьте его. Аккуратно добавьте горчицу.
  2. Так же аккуратно влейте молоко, и медленно все перемешайте.
  3. Из готового нежного теста сформируйте небольшого размера шарики. Переложите их на противень и оставьте на несколько минут.
  4. Тем временем замесите тесто. Для начала смешайте майонез и сметану. Добавьте 2 яйца и аккуратно все взбейте.
  5. Вмешайте в основу муку, и еще раз все вымесите. Тесто должно быть нежным.
  6. Промажьте силиконовую форму растительным маслом.
  7. Влейте туда свежее тесто. Добавьте по кругу мясные шарики, распределяя их равномерно.
  8. Натрите твердый сыр на терке и добавьте в основу. Выпекать готовое блюдо нужно около 10 минут. После этого форму нужно достать из духовки и дать блюду немного остыть. Дальше пирог перекладывается на блюдо для подачи и режется на кусочки.

Подается он как основное блюдо. При желании можно приготовить вкусные домашние соусы для подачи, чтобы сделать блюдо вкуснее. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.