Сочная запеченная индюшка с чесноком

0
82
Сочная запеченная индюшка с чесноком

Вкусная запеченная индюшка – это идеальное блюдо для любого праздника. Это мясо готовят по-разному. Кто-то запекает ее часами, кто-то тратит на готовку даже целый день. Но сегодня я поделюсь с вами более простым рецептом. Все что вам понадобится – это набор самых простых специй, немного сливочного и растительного масла и вдохновение.

Ингредиенты:

  • Индюшка 1 шт
  • Чеснок 3 зубка
  • Лимон 1 шт
  • Тимьян 6 веточек
  • Розмарин 6 веточек
  • Оливковое масло 0.5 стакана
  • Масло 6 столовых ложек
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление запеченной индюшки:

  1.       Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте масло и часть нарезанных тимьяна и розмарина. Ароматное масло можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
  2.       Застелите противень пергаментом для выпекания и разложите на нем мелко нарезанный чеснок. Если вам нравятся блюда с чесноков, то вместо нескольких зубков можно использовать даже 2-3 головки чеснока. Так блюдо получится намного более ароматным. Добавьте остальные травы и половину лимона, нарезанного тонкими ломтиками.
  3.       Подготовленную индюшку можно дополнительно нафаршировать чесноком и травами.
  4.       Натрите индюшку маслом и солью. Заверните в фольгу и выпекайте в течении двух часов. Теперь можно достать противень из духовки. Уберите фольгу и сбрызните индюшку оливковым маслом.
  5.       Запекайте еще 30-40 минут. За это время мясо станет нежным, а корочка хрустящей и ароматной.

Спустя всего 3 часа можно подавать готовое мясо к столу. Все ваши близкие и друзья будут в восторге от индюшки, приготовленной таким способом. Приятного вам аппетита.

Ищите больше интересных блюд к своему праздничному столу у нас на сайте и не забывайте делиться понравившимися идеями с теми, кто любит готовить так же, как и мы.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.