Шашлык из куриных голеней

0
2649
Шашлык из куриных голеней

Предлагаю недорогой вариант шашлыка из куриных голеней —  неимоверно вкусного! Попробовав раз, я просто влюбилась в его! Теперь готовлю только по этому рецепту и удивляю всех гостей. Изюминкой маринада является молотый кофе, который оставляет мясо очень сочным внутри, невероятно ароматным, со вкусной, хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

  • куриные голени (можно крылышки, бедрышки) — 1-1,5 килограмма;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • молотый кофе — 1,5-2 столовые ложки (только не растворимый, а молотый);
  • паприка — 1 столовая ложка;
  • корица — 1 столовая ложка;
  • вода питьевая — 1 стакан.

Шашлык из куриных голеней. Пошаговый рецепт

  1. Голени вымыть и обсушить, сложить в миску.
  2. Приготовить маринад: смешать соль, молотый кофе, паприку, корицу, воду.
  3. Залить подготовленные куриные голени маринадом и оставить на 2 часа, периодически перемешивая.
  4. После нанизать на шампура или выложить на решетку, и вперед — жарить!

Этот шашлык из куриных голеней не оставит равнодушным никого, кто хоть раз его попробовал. Можете убедиться сами и приготовить его. И мой вам совет — делайте сразу двойную порцию, а то маловато будет.

«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте рецепт вкусных куриных ножек в мешочке и куриные ножки в сливочно-винном соусе.

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей. В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении различных блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений. Давайте расти вместе!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.