Салат «Витязь»

0
32
Загрузка...

Салат «Витязь»
Загрузка...

Салат выкладывается слоями. Так как я не любитель майонеза, старюсь его всегда заменить сметаной или приготовить «свой» домашний майонез. Вот его простой рецепт! Столовая ложка соевого соуса, куриное сырое яйцо, горчица, щепотка соли и сметана. Все ингредиенты следует хорошенько перемешать до однородной консистенции.

Время приготовления салата — 30 минут (без учета варки мяса). Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Ингредиенты:

  • Говяжий язык 1 шт
  • Ветчина 150 гр
  • Свежий огурец 2 шт
  • Майонез 2-3 столовые ложки
  • Сыр голландский 200 гр
  • Зеленый горошек 4 столовые ложки
  • Пучок свежей зелени (укроп и петрушка)

Пошаговое приготовление салата «Витязь»:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть говяжий язык. Залейте водой и поставьте на плиту. Варим примерно три часа. После — снимите с огня, остудите и снимите пленку. Нарежьте мясо тонкой соломкой.
  2. Ветчину нарежьте соломкой.
  3. Огурцы вымыть и обсушить. Порежьте огурцы соломкой.
  4. Сыр измельчить на мелкой/крупной терке.
  5. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зелень.
  6. Все ингредиенты для салата подготовили. Салат выкладывается слоями.
  7. Возьмите подходящее плоское блюдо. Первый слой — говяжий измельченный язык.
  8. Второй слой — смазываем мясо майонезом.
  9. Третий слой — измельченная ветчина. Каждый слой смазывайте небольшим количеством майонеза.
  10. Четвертый слой — измельченный огурец.
  11. Пятый слой — измельченный сыр на терке.
  12. Шестой слой — украшаем рубленой зеленью и зеленым горошком.
  13. Салат поставьте в холодильник. Ему нужно дать время, для того чтобы пропитаться.

Салат «Витязь» готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте с удовольствием и с любовью! Готовьте вместе с нами.

Другие рецепты вкуснейших салатов посмотрите на нашем сайте. Здесь вы найдете более 200 популярных и неизведанных рецептов. Также, обратите внимание и на другие рецепты блюд. Супы-пюре, классические рецепты борща, солянки и рассольника, вторые блюда — ленивые голубцы, запеканки: рыбные и мясные, фаршированные перцы с грибами и рисом, тушеная капуста с яйцом и многие другие рецепты блюд.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.