Салат с капустой и тунцом

0
48
Салат с капустой и тунцом

Сочетаем несочетаемое!! На первый взгляд мне казалось, что никакого вкусного салата мне не видать! Из тех продуктов, что остались у меня в холодильнике. Но обратившись к Google и убедившись, что подобные салаты набирают тысячи комплиментов, я рискнула и приготовила нечто подобное!

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста 100 гр
  • Белокочанная капуста 100 гр
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Тунец консервированный 200 гр
  • Огурец свежий 1 шт (можно и без него)
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи и приправы

Для заправки:

  • Майонез 1 столовая ложка
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление салата с капустой и тунцом:

  1. Куриные яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите их. Нарежьте крупным кубиком.
  2. Огурец вымыть и обсушить. При желании очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
  3. С кочана капусты снимите верхние грубые листья и меленько нашинкуйте её. Переложите в чашу. Добавьте соли и слегка пожамкайте руками.
  4. Пекинскую капусту нарежьте соломкой/ломтиками.
  5. Банку с тунцом открыть. Переложить содержимое в тарелку вместе с соком и размять вилкой.
  6. Готовим соус. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты  — майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
  7. Теперь перемешиваем ингредиенты в отдельной чаше — огурцы, тунец, измельчённые яйца, капуста пекинская и белокочанная. Добавьте соль, специи и приправы. Заправьте салат приготовленным соусом. Перемешайте ингредиенты. По вкусу и желанию в салат можно добавить консервированную кукурузу и пучок зелени и зеленого лука.
  8. На раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом, обжариваем блинчики с двух сторон до золотистой румяной корочки. Жарим на небольшом огне, как и обычные блинчики.
  9. Каждый блинчик советую смазывать сливочным маслом.

Салат с капустой и тунцом готов. Салат легкий и очень вкусный! Только заправляйте салат перед употреблением. Приятного всем аппетита. Оставайтесь с нами! Будем готовить новые шедевры!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.