Салат с булгуром 

0
11
Загрузка...

Салат с булгуром 
Загрузка...

Тот случай, когда врач мужа посадил на бесфосфатную диету. Есть толком ничего нельзя, лишь малую часть продуктов, которые на бланке отмечены галочкой. Как говорится выкручиваемся как можем. Вот так и родился рецепт салата, о котором пойдет речь в этом рецепте.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины 300 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное для жарки
  • Булгур 1/2 стакана
  • Домашний майонез для заправки
  • Консервированный горошек 220 гр
  • Морковь 1 шт
  • Смесь итальянских трав 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Щепотка чёрного молотого перца

Пошаговое приготовление салата с булгуром:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо, обсушить его и нарезать тонкой соломкой.
  2. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь измельчить на крупной тёрке.
  3. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости, затем выложите морковь. Перемешайте ингредиенты. Добавьте кусочки мяса, приправив солью, специями и приправами, чёрным молотым перцем. Хорошенько перемешиваем ингредиенты и тушим на медленном огне до готовности/мягкости мяса.
  4. Булгур отварите в подсоленной воде. Крупу перед варкой промывать необязательно. Варим в соотношении 1 к 2 (крупа к воде). Булгур вариться около 15-20 минут.
  5. Банку с горошком открыть и опрокинуть на дуршлаг. Пускай стечёт лишняя жидкость.
  6. Теперь осталось соединить все ингредиенты в салатнице — булгур, зелёный горошек, мясо и овощи. Заправляем салат домашним майонезом. Рецепт домашнего майонеза посмотрите на нашем сайте.

Салат с булгуром готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Рецепты других салатов вы можете посмотреть на нашем сайте. Тут вы найдёте необычные рецепты блюд, которые наверняка захочется приготовить для своих любимых и родных. Удивляйте и балуйте себя и гостей вашего дома!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.