Салат с ананасами и курицей

0
97
Салат с ананасами и курицей

Приготовьте салат для праздника в форме ананаса и покорите гостей вашего дома! Для повседневного застолья можно смещать все ингредиенты и подать в обычной салатнице. Это никак не повлияет на вкус!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 250 гр
  • Шампиньоны 250 гр
  • Сыр твердый 100 гр
  • Ананас 1 шт
  • Небольшой пучок зеленого лука
  • Репчатый лук 2 шт
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Черный перец 3-4 шт и щепотку молотого
  • Майонез для заправки
  • Грецкие орехи для украшения

Пошаговое приготовление самого вкусного салата:

  1. Куриное мясо промыть и положить в небольшую кастрюлю. Добавить очищенный репчатый лук и перец горошком. За 5-10 минут до окончания варки посолить. Варить 20-25 минут до готовности.
  2. Для того чтобы филе было сочным, оставьте остывать мясо в бульоне. Затем – нарежьте небольшим кубиком или разберите на волокна.
  3. Куриные яйца отварить вкрутую. Остудить и очистить их. Нарезать кубиком.
  4. Вторую луковицу очистить и нарезать мелким кубиком.
  5. Шампиньоны тщательно промываем, удаляем загрязнения и режем тонкими ломтиками.
  6. На раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости, затем – добавьте шампиньоны. Посолите, перемешайте ингредиенты и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не испарится грибной сок.
  7. Ананас очистить и нарезать мелким кубиком. Жесткую сердцевину в салат не кладите. Если фрукт сочится, откиньте на дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость.
  8. Сыр измельчите на мелкой терке. К сыру добавьте яйцо и майонез. Перемешайте ингредиенты.
  9. К измельченному мясу добавьте ложку майонеза и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте.
  10. Все ингредиенты подготовили, теперь можно собирать наш салат. Ловите рецепт простого салата, сохраняйте и делитесь с друзьями! Салат готовим в форме ананаса. Для этого подойдет любое овальное блюдо. Первый слой – грибная зажарка с луком.
  11. Затем выкладываем куриное мясо, распределяя по всему периметру.
  12. Третий слой – ломтики ананаса. На ананас распределите сырно-яичную смесь вместе с измельченными орешками.
  13. Украсьте салат на свое усмотрение! Сделайте листики из луковых перьев, ананасовую кожуру из грецких орехов! Салат спрячьте в холодильник на несколько часов. За время он пропитается и станет ещё более волшебным на вкус.

Салат из курицы и ананасов готов. Всем приятного аппетита и легкого приготовления кулинарного шедевра!

Присоединяйтесь к нашей библиотеке рецептов «Очень вкусно». Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Мы будем радовать вас новыми интересными идеями блюд, делиться полезными советами и секретами ежедневно!

На сайте вы найдете рецепты различных салатов – диетических, празднично-торжественные рецепты, новогодние салаты; салаты, приготовленные на скорую руку; пикантные салаты других кухонь мира (азиатской, корейской и др.).

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.