Салат «Рафаэлло»

0
3921
Салат «Рафаэлло»

Салаты с куриным мясом насыщенные и безоговорочно вкусные. Салат «Рафаэлло» подойдет к любому праздничному столу и украсит его великолепно. Он очень сытный и легкий одновременно. Приготовьте и вы убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

  • филе курицы — 250 грамм;
  • пару яиц;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • специи по вкусу;
  • майонез.

Салат «Рафаэлло». Пошаговый рецепт

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, при желании можно добавить лавровый листик. Отварное мясо очень мелко нарезаем.
  2. Яйца отвариваем вкрутую. Отсоединяем белки от желтков. Нам нужны только белки, их натираем на средней терке.
  3. Сыр трем на мелкой терке.
  4. Чеснок пропускаем через пресс.
  5. Берем глубокую посуду и соединяем яйца, мясо, чеснок, сыр. Все это заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
  6. Из получившейся смеси скатываем шарики формой как рафаэлло.
  7. Обкатываем в тертом сыре.
  8. Кладем на плоское блюдо.

Оформить и украсить можете на собственное усмотрение. Я украсила свежей зеленью. Можно наше рафаэлло выложить на чипсы. Я не удивлюсь, если этот салат займет почетное место у вас в книге для приготовления и станет частым гостем на вашем столе. Приятного аппетита. Только для «Люблю готовить». Рекомендуем приготовить красивый салат «Новогодняя свеча» и салат «Праздничный».

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.