Салат «Подсолнух»

0
147
Загрузка...

Салат «Подсолнух»
Загрузка...

Название благодаря солнечному внешнему виду. На вкус как же он хорош. Готовится быстро, легко и просто. Нужно 30 минут свободного времени, ниже представленные ингредиенты и хорошее настроение поехали на кухню друзья!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Куриное яйцо 5 шт
  • Майонез домашний или сметана 200 гр
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
  • Щепотка соли

Пошаговое приготовление салата «подсолнух»:

Для украшения (по желанию) маслины и вредные чипсы

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы и отварить его до готовности в подсоленной воде.  После — остудите и измельчите кубиком или разберите руками на волокна.
  2. Куриное яйцо отварить вкрутую. Остудить и очистить. Белки отделить от желтков. Измельчите яйца на терке.
  3. Лук очистить и измельчить мелким кубиком.
  4. Шампиньоны промойте, удалив загрязнения. Нарежьте мелким кубиком или пластинками.
  5. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости. После — добавьте шампиньоны. Посолите их немного. Жарим грибы с луком на медленном огне под крышкой. Как только сок выкипит, выключайте огонь.
  6. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку и смешайте ее со сметаной или майонезом.
  7. Салат готовится послойно. На блюдо первым слоем выкладываем измельченную курицу, смазываем слой майонезом. Каждый новый слой салата смазывайте майонезом.
  8. Второй слой — шампиньоны с луком.
  9. Третий — измельчённые яичные белки.
  10. Следующий — кукуруза консервированная.
  11. Последний — желтки яиц.
  12. Украсьте салат маслинами и чипсами. Дайте немного времени пропитаться.

Салат «Подсолнух» готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие.

Другие рецепты салатов посмотрите на нашем сайте сайте. Здесь представлено множество интересных и разнообразных рецептов. Тёплые и овощные салаты, фруктовые и сладкие, мясные и рыбные. Салаты различных кухонь мира и многие другие вкусности традиционной русской кухни.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.