Салат из авокадо

0
22
Салат из авокадо

О полезных свойствах авокадо знают многие люди, особенно те, которые отказались по какой-то причине от мяса, рыбы, и других продуктов животного происхождения. Тем не менее, в блюда его добавляют не так часто, поэтому у вас есть прекрасный шанс удивить гостей оригинальным и вкусным салатом, которое готовится меньше часа. Для приготовления возьмите:

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • очищенные креветки – 200 г;
  • салатные листья – 3-4 шт.;
  • соль, перец (по вкусу).

Рецепт салата из авокадо может включать в себя и другие ингредиенты. Тут вы можете экспериментировать как угодно, добавляя другие овощи (желательно консервированные) или, например, куриную грудку.

Салат из авокадо: рецепт

Для начала нужно очистить и измельчить авокадо, удалив косточку. Рекомендуется нарезать его небольшими кубиками. Затем необходимо мелко нарезать укроп, помидоры. Креветки надо предварительно отварить и очистить, после чего тоже порезать. Дальше – еще проще: смешиваете порезанные ингредиенты в глубокой миске, добавляете специи, соль, а также соус (если хотите). Затем готовый салат из авокадо и креветок отправляется настаиваться в холодильник на час-два. Осталось только красиво выложить его на салатные листья и подать к столу! Иногда в такое блюдо добавляют обжаренные грибы (чаще всего шампиньоны), чтобы разнообразить вкус и сделать его более сытным.

Авокадо также хорошо сочетается с кальмарами, крабовыми палочками и другими морепродуктами. Если вы не очень их любите, то замените куриным филе. Но его тоже придется заранее отварить и подождать, пока мясо остынет. Салат из авокадо и помидоров с курицей часто заправляют твердым сыром, который натирается на мелкой терке.

Ещё один распространенный рецепт блюда из авокадо – альтернативный «Цезарь». Готовится так же, с теми же продуктами (курица, сухарики, сыр), но в состав входит этот овощ. А все потому, что авокадо очень полезное. Его употребление положительно скажется на вашей коже и организме в целом, но без перебора: некоторые девушки в погоне за красотой буквально перекармливают себя авокадо, а это не приводит ни к чему хорошему.

Авокадо хватает надолго. Его можно добавлять в несколько разных салатов одновременно, но пропорции должны отличаться – не допускайте однообразия! Если у вас есть свои рецепты блюд, в состав которых входит авокадо, поделитесь ими в комментариях!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.