Таким образом проще всего готовить лосось. Использовать лучше всего свежие стейки лосося. Так вы сможете приготовить блюдо всего за 20 минут. Получится оно очень нежным и безумно вкусным.
Ингредиенты:
- Филе лосося 2 шт
- Луковица 1 шт
- Сметана 200 мл
- Масло 2 чайные ложки
- Тимьян по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Овощи для подачи
- Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление тушеной рыбы:
- Готовится блюдо в сковородке с толстым дном. Добавьте туда немного растительного масла.
- Лук очистите и порежьте полукольцами. Добавьте его в сковородку и готовьте на медленном огне 5-6 минут. Помешивайте время от времени, чтобы лук прожарился равномерно.
- Когда лук будет наполовину готов, отодвиньте его в сторону и уложите в сковородку рыбу, щедро приправленную солью и перцем.
- Поджарьте с двух сторон, а затем добавьте сметану и травы по вкусу. Накройте сковородку крышкой и тушите все 5-7 минут.
Подавать ароматную рыбу в сметанном соусе стоит со свежими овощами или любым другим легким гарниром.
Ищите больше простых рецептов ужинов у нас на сайте и делайте свое меню вкусным и разнообразным. Приятного вам аппетита!
