Рулетики из лаваша за пять минут

0
187
Рулетики из лаваша за пять минут

Начинку импровизируйте! То, что есть в холодильнике, то и кладите! Курица+шампиньоны+жаренный лук и сыр. А может быть помидоры с брынзой? Или капуста с морковью в сметанном соусе?

Ингредиенты:

  • Помидор 2 шт
  • Лаваш 1 шт
  • Сыр твёрдый 100 гр
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
  • Куриное яйцо 1-2 шт
  • Молоко 50 мл
  • Немного растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Любимые пряности и специи

Пошаговое приготовление рулетиков из лаваша:

  1. Первым делом необходимо подготовить и измельчить ингредиенты. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать произвольно.
  2. Сыр измельчить ломтиками.
  3. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  4. Лаваш нарежьте полосками шириной по 10 см. Или можно небольшими прямоугольниками, чтобы сворачивать как фаршированные блины — в конверт.
  5. Яйца взбейте венчиком/миксером или блендером.
  6. Добавьте в яичную смесь молоко комнатной температуры и щепотку соли. Приправьте специями и пряностями. Ещё раз перемешайте ингредиенты.
  7. На лаваш выкладываем кусочек сыр, измельчённые томаты, немного рубленой зелени и ещё один сырок. Заворачиваем в конверт или сворачиваем в трубочку.
    Обваляйте в яично-молочной массе и выложите на раскалённую сковороду.
  8. Сковороду не забудьте смазать растительным маслом. Жарим конвертики с двух сторон до золотистой румяной корочки.
  9. Готовые конверты выкладываем на блюдо и подаём к столу, посыпав зеленью.

Рулетики или конвертики (у кого что получилось) готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие!

Другие рецепты закусок посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Здесь опубликовано множество примечательных блюд, приготовление которых не занимает много времени! Фаршированные грибы под сырной шапкой, бутерброды с печенью трески, мясные, фруктовые и рыбные канапе и многое другое.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.