Рубленые котлеты

0
30
Загрузка...

Рубленые котлеты
Загрузка...

Готовим с душой, с заботой и пользой для своей семьи вкусные, мягкие и сочные котлетки из куриного мяса. По желанию можно добавить тертую морковку и мелко рубленый болгарский перчик!

Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций. Время приготовления блюда всего 40 минут.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Сыр твёрдый 200 гр
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сметана свежая 100 гр
  • Крахмал 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Пучок свежей зелени (укроп и петрушка)
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление рубленых котлет:

  1. Первым делом необходимо измельчить сыр на крупной тёрке. Переложите в большую чашу.
  2. Лук измельчите мелким кубиком.
  3. Куриное филе вымыть и обсушить. Порубите небольшим кубиком.
  4. Зелень вымыть и обсушить. Меленько нарежьте зеленушку.
  5. Куриное филе, лук и зелень добавьте к сыру. Перемешайте.
  6. Добавьте остальные ингредиенты — сметану, крахмал и соль. Хорошенько перемешиваем продукты. Фарш готов.
  7. Формируем котлетки. Обжариваем на раскалённой сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистой румяной корочки.
  8. Готовые котлетки посыпьте зеленью и подайте к столу.
  9. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, овощное рагу или отварной рис с подливом.

Рубленные котлетки готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью!

Другие рецепты мясных блюд посмотрите на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и разнообразных рецептов. Например, мясные запеканки с овощами, тефтели в микроволновой печи, отбивные под сырной шапкой, котлеты на косточке в панировке, фаршированные болгарский перцы и многие другие блюда.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.