Рубленые котлеты с рисом и перцем

0
50
Рубленые котлеты с рисом и перцем

Славный рецепт приготовления ужина, в котором сразу есть и мясо и гарнир. К сочным котлеткам можно приготовить овощной салат или чесночный соус с зеленью.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт
  • Рис 1 стакан
  • Болгарский перец 1 шт
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Небольшой пучок свежего укропа
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи и приправы
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление мясных котлет с рисом и перцем:

  1. Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем — остудите.
  2. Куриное мясо хорошенько промойте, обсушите бумажными полотенцами и меленько порубите. Чем мельче будут кусочки, тем лучше.
  3. Болгарский перец ополоснуть и очистить от семян, нарезать мелким кубиком.
  4. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  5. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — рис, кусочки мяса, рубленую зелень, сырое яйцо. Добавляем щепотку соли, чёрного молотого перца по вкусу, любимые специи и приправы. Перемешиваем ингредиенты.
  6. Формируем котлетки привычной формы. Совет. Чтобы фарш не приставал к рукам, смачивайте ладошки водой.
  7. Котлетки сформированы, теперь пора обжарить. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой румяной, аппетитной корочки. С каждой стороны жарим на медленном огне по 7-8 минут!

Рубленые котлеты с рисом и перцем готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Рецепты других котлет и мясных блюд вы можете посмотреть на нашем сайте. тут вы найдете самые необычные и интересные рецепты. Например, сочные котлеты из кабачка и курицы в духовке, паровые котлетки в мультиварке, котлеты из мяса птицы и манной крупы на сковороде, аппетитные ежики в микроволновке и многие другие вкусности.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.