Роллы из блинчиков с семгой

0
4250
Роллы из блинчиков с семгой

Готовить роллы в домашних условия элементарно просто. Сегодня вместе с «Люблю готовить» хочу поделиться идеями и способами приготовления. Изюминка блюда в том, что можно делать роллы из блинчиков с разной начинкой. Как для меня, то нежные роллы из блинчиков с семгой и красной икрой — это именно то, что приятно удивит ваших близких. Ваши старания они оценят, а вкус превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • молоко — 500 миллилитров;
  • полтора стакана муки;
  • три яйца;
  • соль — ½ чайной ложки;
  • сахара — 0,5 столовой ложки;
  • растительное масло — 2 столовые ложки.

Для начинки:

  • семга;
  • икра красная;
  • мягкий (творожной) сыр.

Роллы из блинчиков. Пошаговый рецепт

  1. Изначально нам нужно приготовить яичные блинчики для роллов. Для этого яйца разбиваем в глубокую миску и хорошенько взбиваем венчиком.
  2. Когда яйца хорошо взбили вливаем молоко, добавляем  соль и сахар, растительное масло. Тщательно перемешать, до полного соединения массы.
  3. Муку предварительно просеять и прибавлять к яичной смеси маленькими порциями.
  4. Тесто хорошо взбить миксером, чтобы не было комочком. Можно приступать к жарке.
  5. Жарить блинчики нужно на хорошо разогретой блинной сковородке.
  6. Для начинки нужно порезать семгу и прикупить баночку вкусной икры.
  7. Жареный блинчик немного остудить, затем смазать сыром и положить кусочек тоненько порезанной семги.
  8. Свернуть рулетиком и нарезать на небольшие кусочки.
  9. Берем плоское блюдо и кладем наши роллы из блинчиков, украсить красной икрой и свежей зеленью.
  10. Можно подавать к столу.

Это самые вкусные роллы из блинчиков, рецепт которых легок в приготовлении и не займет у вас много времени. Моя семья просто в восторге от этого блюда. Я пробовала готовить с разными начинками, но остановилась на этой. Приятного аппетита! Я делюсь этим рецептом с вами на портале «Люблю готовить». У  меня для вас еще много интересного! В следующий раз предлагаю вам попробовать слоеные блинчики с зеленым луком и необычайно вкусные зеленые блинчики с грибами.

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.