Рис с курицей и овощами

0
90
Рис с курицей и овощами

Загрузка...

Загрузка...

Блюдо можно приготовить как в казане, так и в мультиварке. В мультиварке мясо и овощи обжариваем, выбирая режим «жарка, выпечка». После  — установите режим «тушение» и готовьте около 30 минут.

Время приготовления блюда всего 45-50 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на 4-5 порций.

Ингредиенты:

  • Рис 200 гр (1 стакан)
  • Куриное филе 300-400 гр
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу (у меня смесь пяти перцев)
  • Листочки розмарина по вкусу
  • Домашняя томатная паста 70-80 мл
  • Растительное (или кукурузное) масло для жарки

Пошаговое приготовление риса с курицей и овощами:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы. Обсушите его и нарежьте кубиком.
  2. Морковь и лук очистить. Лук нарезать четвертинками, морковь — мелким кубиком.
  3. Рис хорошенько промойте в холодной воде до прозрачности. Можно предварительно замочить его и оставить на ночь.
  4. В раскалённом казане или сотейнике обжарьте кусочки курицы до золотистого. После — выложите овощи — морковь и лук. Перемешайте ингредиенты и продолжайте обжаривать на медленном огне.
  5. Спустя 5-7 минут выложите рис. Добавьте соль, чёрный молотый перец по вкусу, листочки розмарина. Влейте кипячёную воду ~ около 0,5 литра. Закройте крышкой и продолжайте томить на медленном огне до готовности риса.
  6. 3а 5-10 минут до готовности выложите томатную пасту и перемешайте ингредиенты.
  7. Готовое блюдо разложите по тарелочкам, по желанию украсьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

Рис с курицей и овощами готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов. Овощи-гриль, сочная рыбка на пару, отбивные стейки из мяса птицы и свинины, фаршированные шампиньоны с овощами и сыром и многие другие вкусности.

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.