Хочется уйти от банальных коробочных соков и магазинных лимонадов, попробовать приготовить что-нибудь интересное дома своими руками. В особенности, когда на улице стоит жаркая, солнечная погода. В это время холодный напиток – лучшая отрада. Каждый глоток с превеликим удовольствием.
Рецепт первый.
Ингредиенты:
- Газированная вода 500 мл
- Лайм 1 шт
- Лимон ½ ч
- Сахарный песок 1 столовая ложка (без горки) или тростниковый сахар
- Мята 15 гр
- Кубики льда
Вместо газированной воды можно использовать спрайт.
Пошаговое приготовление безалкогольного напитка – рецепт «мохито»:
- Листочки мяты промойте в холодной воде. Порвите их руками или нарежьте.
- Лимон и лайм ополосните и нарежьте четвертинками.
- В емкость выложите дольки лайма и лимона, добавьте мяту. Для получения насыщенного вкуса необходимо тщательно растереть цитрусовые фрукты и мяту. Можно воспользоваться обычной ложкой.
- Приготовленную смесь вместе с соком распределите по бокалам.
- В каждый бокал добавьте несколько кубиком льда и залейте газированной водой/спрайтом.
- Украсьте бокал листочками мяты и ломтиком лимона.
Подавайте коктейль немедленно к столу. Напиток «мохито» лучше пить охлажденным.
«Мохито» — потрясающий коктейль, который утолит жажду в самый теплый летний день.
Рецепт второй.
Ингредиенты:
- Клубника 150 гр
- Лимон ½ ч
- Мята свежая 25 гр
- Сахарный песок по вкусу
- Вода 600 мл
- Кубики льда
Пошаговое приготовление безалкогольного напитка – рецепт клубничного коктейля с мятой:
- Ягоды промойте в холодной воде и удалите плодоножки. Около 50 грамм ягод измельчите с помощью блендера. Остальные ягоды разрежьте на две-три части.
- Половину лимона нарежьте четвертинками.
- Веточки и листья мяты ополосните.
- В казан выложите ягоды и ягодное пюре, четвертинки лимона и пучок мяты. Добавьте стакан 150 мл кипятка. Накройте крышкой казан и оставьте на 20-30 минут.
- Спустя время веточки мяты убираем из казана и добавляем лимонный сок (из оставшейся части лимона).
- Добавляем холодную воду (450 мл) и процеживаем напиток. Остужаем.
- В бокалы разложите кубики льда и налейте клубничный напиток. Украсьте листочками мяты и подавайте к столу.
Сохраняем рецепт холодного напитка и делимся с друзьями, товарищами интересной идеей приготовления!
